Guide pratique : comment et quand aller dans les pouilles en Italie
Comment se rendre dans les pouilles ?
En voiture, le trajet vers cette région des Pouilles en Italie est long. Les pouilles sont situées dans le talon de la botte italienne donc au sud-est de l’Italie.
En Avion, vous avez deux principaux aéroports que sont Barri et Brindisi. Ces aéroports sont très bien desservis depuis la France avec des compagnies comme easyJet. Vous pouvez donc vous envoler pour les pouilles pas chères et quasiment quand vous le souhaitez toute l’année.
Sur place il vous faudra louer une voiture pour découvrir les meilleurs spots des pouilles. On vous donne un itinéraire ci-dessous. La conduite et les routes en Italie concernent Les Pouilles. Les conducteurs italiens roulent vite et la signalisation des panneaux de vitesse n’est jamais vraiment adaptée. Il vous arrivera aussi de rouler sur deux voies alors qu’il n’y en a qu’une de matérialisée au sol. Bref la conduite d’une voiture dans les pouilles c’est sportif.
Quand partir visiter les pouilles ?
Il y a en plus la possibilité de voyager hors-saison haute car les pouilles possèdent un climat relativement chaud et sec. D’Avril à Octobre vous aurez de grandes chances d’éviter la pluie et d’avoir de bonnes températures. Les prix sont plus attractifs pour réserver vos nuits d’hôtel. Vous aurez certainement la chance d’être surclassé. On vous conseille (et on vous ne dit plus ici) donc de partir au printemps et au début de l’automne pour visiter plus tranquillement et faire des économies sur votre voyage.
Que visiter et que faire dans les pouilles en Italie ?
Visiter les pouilles en une semaine en roadtrip.
Brindisi – monopoli – Alberobello – locorotondo – ostuni – lecce – Otranto
Toutes ces villes sont des immanquables pour un roadtrip d’une semaine.
Monopoli, cette ville est un coup de cœur assuré avec ces ruelles en pierre, son port et son charme. Nous vous conseillons de passer au moins une nuit à Monopoli car les soirées sont aussi très agréables pour visiter. Il y a des plages magnifiques à faire autour de monopoli comme la scaletta.
Alberobello et ces trulli ou trullo. Une ville plus touristique mais l’attrait est justifié par ces constructions typique, ces petites maisons entièrement en pierre même le toit. Vous pourrez visiter en vous promenant dans les ruelles. On vous conseille de vous lever tôt pour profiter avant l’arrivée des bus touristiques.
Polignano a mare. Un paysage mythique des pouilles avec cette ville perchée sur les rochers et sont pont qui surplombe.
Les saline de Margherita de savoie. Si vous avez la possibilité d’aller visiter, ce sont les plus grandes réserves salines d’europe. La couleur est magnifique. Attention aux horaires de visite.
Noci et Locorotondo sont deux petites villes plus calmes mais très intéressante à visiter pour découvrir la vie locale et les couleurs authentiques des pouilles.
En bonus, si vous descendez au sud, il y a des piscines naturelles à voir à Marina Serra. De quoi vous baigner dans un cadre somptueux.
Otranto est une ville fortifiée avec des remparts magnifiques. Vous pouvez visiter de nuits en allant manger dans un petit restaurant. Les falaises aux alentours d’Otranto sont à visiter la journée. La torre san andrea et la grotta de la poesia sont deux immanquables à inscrire sur votre itinéraire de roadtrip. Le centre-ville de Lecce est à faire, encore un incontournable à visiter.
Si vous avez au moins 10 jours à deux semaines, alors ajoutez Matera au sud-ouest dans la région du Basilicate et le parc national de Gargano au nord des Pouilles ! Matera est une ville qui semble vraiment incroyable. Le parc national del Gargano possède des falaises incroyables, ainsi qu’un phare et magnifiques petits villages.
Manger les spécialités des pouilles
La mozzarela mais pas n’importe laquelle la Burrata fraîches des pouilles. Son goût est unique tout comme le tour de mains des artisans fromagers italiens. En salade ou sur une pizza, c’est un délice.
Les pizzas italiennes sont aussi et forcément un incontournable à déguster. Consultez Tripadvisor pour ne pas vous tromper de restaurant ou plutôt de trattoria.
Une glace ou plutôt « il gelato », franchement elles sont vraiment savoureuses en pleine après-midi en visitant une ville comme Lecce.