Nueva York : un paraíso para los gourmets!

En ninguna parte se puede encontrar una variedad de establecimientos de comida y comida. Puede comprar un pretzel caliente o un perrito caliente a un vendedor ambulante. Puedes sentarte en un bar de sushi y comer pescado crudo. Usted puede disfrutar de platos preparados por los mejores chefs del mundo. En Nueva York, encontrará mariscos y cocina negra, así como platos chinos, japoneses, coreanos y tailandeses. Incluso puede tomar un café en Vivaldi Cafe, donde Woody Alain filmó Bullets Over Broadway.

El sabor de la comida es el mérito de los inmigrantes. La cocina sin pretensiones de Nueva York se consideraba exótica y un pequeño número de estos restaurantes era un lujo. Muchos platos y bebidas familiares del resto del país vinieron de aquí. La receta de un panecillo redondo esponjoso, que primero se hierve y luego se cuece, es el secreto bien guardado de la comunidad local. En los años 60, todo el país probó el bagel, pero por alguna razón es el más delicioso de Nueva York. «Visissuaz» (sopa de papas, puerros y crema), otro favorito estadounidense del nombre francés, se inventó en el Hotel Ritz-Carlton, que ya no existe. La crema de huevo, una mezcla de agua mineral, jarabe de chocolate y leche (pero sin huevos o crema), solo se conoce en Nueva York.

Los propietarios del restaurante Delmonico afirman que es aquí donde se inventó la langosta de Newburgh y «Alaska horneada» y se le dio al bistec servido aquí el nombre «Delmonico». Antes de la apertura en 1831 del restaurante Delmonico en los Estados Unidos, no había restaurantes chic parisinos. El primer restaurante, que imprimió su menú en francés y también permitió que las mujeres ingresaran al vestíbulo principal, aún se encuentra en el centro, donde abrió sus puertas.

No hay un solo recorrido culinario por la ciudad de Nueva York en el que no haya restaurantes o cafés gourmet. Inmigrantes de Europa «trajeron» con ellos y tiendas de delicatessen. Algunos de ellos son kosher con pescado blanco y sopa con albóndigas. Si te gusta este tipo de comida, puedes elegir entre Delicatessen Escénicas. En cafés, ofrecer productos con un color nacional, según el propietario.

Se pueden encontrar restaurantes notables en hoteles. Un ejemplo sorprendente es el restaurante «Jean George», abierto en el nuevo hotel «Trump». En cualquier caso, si te gusta comer comida sabrosa, ¡Nueva York no te decepcionará !

Elige una tienda : las tiendas son diferentes …
En el camino : ¿una hoguera, gas o gas ?